Day 1:
Giorno 1. 26/12/25 Italia/Istanbul: Arrivo all’aeroporto di Istanbul IST, dopo le procedure doganali (controllo passaporto e il ritiro bagaglio), incontro con l’assistente SAND fuori del terminal dell’aeroporto. Trasferimento in albergo, assegnazione delle camere, cena e pernottamento.
Giorno 2. 27/12/25 - Istanbul/Ankara (Km 445): Prima colazione in albergo e partenza per la visita dell’antico Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe; degli obelishi, della Moschea del Sultano Ahmet famosa come Moschea Blu. Visita della Basilica Cisterna; costruita sotto il regno Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente. Pranzo in ristorante locale. Crociera sul Bosforo in battello per ammirare sia il versante asiatica che europea della città e i suoi importanti palazzi, moschee e fortezze. Al termine della crociera, partenza per la città capitale Ankara. Arrivo nel tardo pomeriggio e assegnazione dell camere. Cena e Pernottamento in albergo.
Giorno 3. 28/12/25 - Ankara / Cappadocia (Km 320): Prima colazione in albergo e partenza per la Cappadocia. Visita del Museo all’aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di "camini delle fate" perché conferiscono alla valle un aspetto fiabesco; della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi e di una cooperativa locale dove sarà possibile scoprire tutti i segreti della lavorazione dei famosi tappeti turchi in esposizione con possibilità facoltativa di acquisto e spedizione. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita di una delle città sottorranee, in passato erano dei complessi rifugi sottoterra conosciuti come “città sotterranee”; della Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea e di un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Trasferimento per il rientro in albergo. Cena in albergo e pernottamento. Possibilità di partecipare allo spettacolo (facoltativo, a pagamento in loco) della serata turca – folkloristica e danza popolare turca.
Giorno 4. 29/12/25 - Cappadocia: Possibilità di partecipare alla gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba (facoltativa, a pagamento e in base alla disponibilità dei posti. Tale gita può essere annullata anche poche ore prima dell’inizio a causa di avverse condizioni meteorologiche). Prima colazione in albergo e partenza per la visita della Valle di Devrent, famosa soprattutto per le pietre di tufo a forma di animali, tra cui quello riconoscibile e visibile dalla strada é il cammello. Proseguimento con la visita della Valle di Pasabag che significa “il vigneto di Pacha”, dove Pacha sta per “Generale”, che é anche un soprannome molto comune in Turchia. La località é detta pure Valle dei Monaci proprio per queste formazioni in tufo intagliate a forma di cono, suddivise a loro volta in coni più piccoli e che in passato servivano da rifugio agli eremiti. All’interno infatti avevano scavato la roccia dal basso verso l’alto fino a creare stanze alte 10 - 15 metri dalle quali uscivano solo occasionalmente per prendere il cibo e le bevande offerte dai discepoli. La loro origine é dovuta all’accumulo dei prodotti vulcanici derivanti dalle eruzioni di due vulcani, l’Hasan Dagi e l’Erciyes Dagi, circa 8 millioni di anni fa. Pranzo ad un ristorante locale. Visita della Valle di Zelve, un antico villaggio rupestre che si sviluppa nei fianchi di tre valli adiacenti. Un capolavoro di tunnel, stanze, passaggi, chiese e abitazioni scavate nella roccia. Pranzo in ristorante. Visita dell’antica cittadina di Avanos e di una cooperativa locale per la lavorazione delle ceramiche dipinte a mano, conosciute per la loro bellezza e qualità. Trasferimento per il rientro in albergo. Cena e Pernottamento in albergo. Dopo la cena, possibilita’ di partecipare allo spettacolo (facoltativa, a pagamento in loco) dei dervisci rotanti (sema).
Giorno 5. 30/12/25 - Cappadocia / Eskisehir (Km 480) : Possibilità di partecipare all’escursione (facoltativa, a pagamentoin loco) in Jeep Safari, uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di tappe suggestive per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere. Dopo la prima colazione partenza per la città Eskisehir, visita di un Caravanserraglio di Selgiuchidi. Pranzo in un ristorante locale. Arrivo a Odunpazari, traduzionale cittadina turca e visita della Moschea di Kursunul. Cena e pernottamento in albergo.
Giorno 6. 31/12/25 Eskisehir / Istanbul (Km 300):Dopo la prima colazione partenza per Istanbul. Proseguiemento per la visita della zona di Kuzguncuk , un quartiere abitato dalla popolazione ebraica a partire dal 1500 e che in seguito ha accolto anche la popolazione greca e armena. Si possono vedere una moschea al fianco di una chiesa armena, ed una sinagoga al fianco di una chiesa ortodossa. Kuzguncuk conserva ancora intatta l’atmosfera da villaggio di pescatori, un luogo dell’anima che ha ispirato e che continua ad ispirare artisti, poeti, registi, architetti e sognatori. Pranzo in un ristorante locale e trasferimento in albergo. Cena e pernottamento in albergo. (possibilità di partecipare al Cenone di Capodanno proposto dalla guida in loco).
Giorno 7. 01/01/26 - Istanbul: Prima colazione in albergo. Partenza in tarda mattinata per la visita la Moschea Suleymaniye, considerata la più bella delle moschee impreali di Istanbul costruita tra il 1550 e il 1557 da Sinan, famoso architetto dell’età d’oro otomana. Tempo libero nel Mercato Egiziano o Bazaar delle Spezie. Visita Palazzo Imperiale di Topkapi ( la sezione Harem é opzionale), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rende testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano; Pranzo ad un ristorante locale. Tempo libero nel Grand Bazaar. Rientro in albergo. Partenza dall’albergo per la cena arrivederci, nella zona di Kumkapı - Villaggio dei Pescatori. Dopo cena, trasferimento in albergo per il pernottamento.
Giorno 8. 02/01/26 - Istanbul / Italia: Prima colazione in albergo e trasferimento per il volo di rientro.
ALBERGHI PREVISTI:
Istanbul: Hotel Nippon Taksim o Hotel Konak o Hotel Dedeman o Eresin Topkapi similari Ankara: Hotel Ickale o Hotel Grand Mercure o Hotel Newpark o similari
Cappadocia: Hotel Mustafa o Hotel Perissia o Hotel Ramada o similari
Eskisehir: Hotel Questa o Hotel Anemon or similari
Istanbul: Hotel Ramada Tekstilkent o DoubleTree by Hilton Topkapi o Hotel Eresin Topkapi o similari